|
15.09.2008 |
|
Для рецепта Вам потребуются:
- помидоры — 3–4 шт.
— огурец — 1 шт.
— сладкий болгарский перец — 4–5 шт.
— лук репчатый — 1 шт.
— брынза — 150г
— растительное масло — 2 ст. л.
— винный уксус — по вкусу
— зелень петрушки — по вкусу
— соль. Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, огурец, репчатый лук. Посолить, заправить маслом и уксусом, перемешать. Положить в салатник, оформив горкой, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и тертой брынзой, украсить веточками петрушки. |
