Брынза, запеченная в пергаменте
|
15.09.2008 |
Для рецепта Вам потребуются: - брынза — 400г — сливочное масло — 60г — 1 красный перец (молотый) — 1 ч. л. Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 — 1, 5 см. На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем и завернуть в пергамент. Подготовленные таким образом ломтики уложить на противень и испечь в духовке при средней температуре. Подать к столу не вынимая из пергамента. |