занятия йогой в москве стимулируют мышцы, нервные центры и кровообращение в комплексе
Кухня Болгарии
Сарми (болгарские голубцы)
15.09.2008
Для рецепта Вам потребуются: - телятина — 500г — свинина — 300г — лук зеленый — 1 пучок — рис — ½ стакана — йогурт — 1 стакан — листья виноградные или капустные —30–40 шт. — масло сливочное — 100г или масло растительное — ½ стакана — петрушка, мята, парика, перец, соль —по вкусу.
Лук измельчить и обжаритьв масле, добавив немного воды, после чего перемешать с паприкойи отставить. Добавить мелко порезанное мясо, рис, перец, мяту и рубленую петрушку. Залить все горячей подсоленной водой и тушитьдо тех пор, пока рис не вберет всю воду. Обдать листья горячей подсоленной водой и выложитьна каждый по чайной ложке готовой начинки. Свернуть голубцы и уложитьв кастрюлю. Добавить 3/2 стакана воды и чайную ложку жира. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой.
Йогурт слегка взбить, добавить размягченное масло, посыпать паприкой. Подавать соус вместе с голубцами. Нафаршировать таким способом можно не только листья, но и сладкий перец, баклажаны или цуккини.
Российские туристы вновь заинтересовались Латвией05.01.2010Количество российских туристов, посетивших в 2009 году латвийские гостиницы, заметно увеличилось. По данным местных отельеров, россияне составляют не менее 20% от общего числа их гостей. Продолжение...
Спасение Мертвого моря13.10.2009Иордания не может позволить исчезнуть Мертвому морю. Уровень воды в этом самом низком и самом соленом море на Земле ежегодно опускается на 1,2 метра, что свидетельствует о близкой экологической катастрофе. Власти Иордании намерены провести «спасательную операцию», в ходе которой в... Продолжение...
В Варне планируют построить подводный музей17.09.2009В 2010 году недалеко от болгарского города Варна планируется открыть подводный музей. Он будет размещен в подводной лодке "Надежда", которая была передана городу болгарским министерством обороны. В следующем году власти города планируют выделить деньги на ремонт судно и сделать его доступным для... Продолжение...
К 2012 году Евросоюз «откажет в доме» большинству российских авиакомпаний25.08.2009Евросоюз обнародовал авиакомпаний, которые с 2012 года должны будут снизить выброс диоксида углерода. В противном случае им будет запрещено прилетать в аэропорты Европы. В новом списке, состоящем почти из четырех тысяч авиакомпаний около ста российских компаний, включая крупнейшего перевозчика... Продолжение...
Статьи и впечатления
Дряновский монастырьМонастырь Святого Архангела Михаила расположен в Юго-Восточной Болгарии в узкой долине Дряновской реки в 4 км от городка Дряново. Первоначальное место и дата его основания учеными точно не... Продолжение...
Гордость Болгарии – винаВиноделие – одно из самых древних занятий болгарского народа. Предки болгар поклонялись богу виноградной лозы и веселья Дионисию. Священные ритуалы, праздники, дружеские застолья –... Продолжение...
Самые теплые воды ЕвропыФракийские легенды гласят, что первым целителем на болгарской земле был Орфей. Врачевал он, правда, в основном музыкой, а вот его последователи довольно быстро составили свод правил для... Продолжение...
Болгария: spa в горах и spa на мореВсем и давно известно, что Болгария обладает большим оздоровительным и spa-потенциалом. Однако взыскательных туристов отпугивало социалистическое прошлое страны и то, что многие санатории... Продолжение...
Растет, но не стареетНа протяжении всей своей многовековой истории столица Болгарии -София, то процветала, то приходила в запустение, то снова возрождалась... Но всегда оставалась верна девизу, начертанному на ее гербе:... Продолжение...
