Чорба из крапивы с брынзой
|
|
15.09.2008 |
|
Для рецепта Вам потребуются:
- крапива — 150г
— масло растительное — 30г
— вода — 900мл
— мука — 15г
— брынза — 150г
— соль. Крапиву перебирают и промывают, заливают подсоленной водой и варят 15 мин, помешивая деревянной ложкой. Добавляют растительное масло, подсушенную муку, доливают кипятком и варят еще 5–6 мин. Сняв с огня, закладывают измельченную брынзу. |
