Несебыр Стара-Загора Поморие Албена Золотые Пески
Навигация по сайту
Главная
Общие сведения
Рельеф, климат, флора, фауна
История Болгарии
Государственное устройство и политическая жизнь
Экономика Болгарии
Население, традиции и обычаи
Культура и наука
Отдых в Болгарии
Статьи и впечатления
Кухня Болгарии
Туристические новости
Поиск по сайту
Карта сайта
Города и регионы
София
Варна
Пловдив
Плевен
Бургас
Банско
Велико Тырново
Шумен
Габрово
Русе
Стара-Загора
Несебыр
Поморие
Курорт Золотые Пески
Курорт Солнечный Берег
Курорт Албена
Виды Болгарии
Партнеры проекта
 отель эрмитаж екатеринбург отель эрмитаж екатеринбург
 Ищете ветонит - ветонит лр. Сухие смеси оптом! Завод ВЗCСС. Ищете ветонит - ветонит лр. Сухие смеси оптом! Завод ВЗCСС.
Кухня Болгарии

Соте по-черногорски (hotch-potch)

15.09.2008

Для рецепта Вам потребуются:
- телятина — 1кг
— грибы — 250г
— бамия — 100г
— лук репчатый — 2–3 шт.
— помидоры — 2–3 шт.
— перец сладкий — 2–3 шт.
— рис — ½ стакана
— картофель — 1–2 шт.
— вино белое — ½ стакана
— паприка — 1 ч.л.
— петрушка рубленая — 1 ч.л.
— перец — 1ч.л.
— масло растительное — ¾ стакана
— соль — по вкусу.

Мясо порезать и обжарить в масле с небольшим количеством воды. Слить масло и подрумянить в нем лук, помидоры и паприку. Объединить с мясом, добавить вино и немного горячей воды, дать закипеть и посолить. Добавить грибы, тушить 10 минут, потом добавить тонко нарезанный перец и очищенную бамию. Тушить, пока овощи не размягчатся, добавить оставшееся масло, продолжать тушить, пока не впитается треть жидкости. Готовое мясо посыпать петрушкой и поперчить.

 
Рецепты кипрской кухни
Туристические новости
В Италия решено открыть для посещения туристами термы в Помпеях

20.05.2010

Вечером 15 мая в Помпеях торжественно открылись для посещения термы, входящие в этот знаменитый археологический комплекс. Ещё в 50-х годах прошлого века общественные бани, украшенные фресками с эротическими сценами, были открыты для осмотра, но затем стали недоступны широкой публике.
Продолжение...

Небо Испании снова открыто для полетов

12.05.2010

Аэропорт Валенсии возобновил работу утром 12 числа. Это был последний аэропорт, остававшийся закрытым из-за облака пепла, образовавшегося вследствие извержения исландского вулкана и висевшего над Испанией.
Продолжение...

Отмена визового режима с Турцией

12.05.2010

По итогам встречи в среду в Анкаре президента РФ Дмитрия Медведева и премьер-министра Турции Реджепа Тайипа Эрдогана подписано соглашение об отмене визового режима между обеими странами. Теперь российские туристы смогут приезжать в Турцию на срок до 30 дней без оформления виз. Стоит отметить, что...
Продолжение...

Власти Болгарии стремятся упростить российским туристам въезд в страну

05.05.2010

Министерство иностранных дел Болгарии склоняется в сторону турбизнеса в разрешении вопроса о цене оформления болгарских виз для граждан России.
Продолжение...

Парад слонов в Лондоне

05.05.2010

Столица Британии на пару месяцев превратилась в парк с гигантскими скульптурами, изображающими слонов.
Продолжение...

Статьи и впечатления
Экскурсии по Болгарии

Продолжение статьи...Два-три дня, проведенных в экскурсиях по Болгарии, – хорошее дополнение  к двухнедельному отдыху на черноморских курортах Болгарии, к пляжу, морским прогулкам, посиделкам в...
Продолжение...

Море – синее, пески – золотые, берег – солнечный

Продолжение статьи...Если вы до сих пор не знаете, где находится это райское место, значит, вы еще не были на отдыхе в Болгарии.
Продолжение...

Активный отдых в Болгарии

Продолжение статьи...Ежегодно в Болгарию приезжают свыше миллиона туристов. Помимо традиционного пляжного отдыха на черноморском побережье в Болгарии есть немало интересного для тех, кто интересуется древней...
Продолжение...

Растет, но не стареет

Продолжение статьи...На протяжении всей своей многовековой истории столица Болгарии -София, то процветала, то приходила в запустение, то снова возрождалась... Но всегда оставалась верна девизу, начертанному на ее гербе:...
Продолжение...

Дряновский монастырь

Продолжение статьи...Монастырь Святого Архангела Михаила расположен в Юго-Восточной Болгарии в узкой долине Дряновской реки в 4 км от городка Дряново. Первоначальное место и дата его основания учеными точно не...
Продолжение...

Партнеры проекта
 стенорезная машина и алмазные диски для резки бетона, клупп стенорезная машина и алмазные диски для резки бетона, клупп
 Фанера и доставка и блоки. Оптом фанера. Фанера и доставка и блоки. Оптом фанера.
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru