Капуста цветная с ветчиной
|
|
15.09.2008 |
|
Для рецепта Вам потребуются:
- цветная капуста — 1 небольшой кочан
— молоко (жирное) — ½ стакана
— масло сливочное — 1–2 ст.л.
— яйцо — 2 шт.
— ветчина — 250г
— сметана — ½ стакана
— соль по вкусу
— панировочные сухари Капусту отварить в подсоленной воде с молоком, разрезать на ломтики, уложить в смазанную маслом сковороду (или любую жаропрочную посуду) и покрыть мелко нарезанной ветчиной. Яйца взбить, прибавить сметану, посолить по вкусу и залить полученной смесью капусту с ветчиной. Запекать в предварительно нагретой духовке до готовности. |
